Nous
cultivons environs 5 hectares de Chasselas sur des terres légèrement
argileuses. Les plants de Chasselas se reconnaissent à la vigne à leur
bourgeonnement cuivré, des grappes moyennes à grande et compactes et des
grains ronds jaune-verts se dorant facilement au soleil.
Vin
de terroir discret au bouquet très fin et très élégant en bouche qui
est apprécié pour son fruité, sa fraicheur et sa délicatesse, notre
Chasselas est marqué par des arômes floraux et épicés. Son bouquet
évoque la fleur de tilleul, allié à une saveur végétale avec une subtile
amertume finale.
Merveilleux
vin pour un apéritif convivial, notre Tartegnin accompagnera à
merveille vos mets au fromage ou un bon poisson du lac.
Cave Barraud - Rue des Courtis 12 - 1180 Tartegnin - Suisse